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À manger

Laissez-vous tenter par nos plats izakaya lors de votre soirée chez Hiba.
De l’apéro entre amis au souper tardif, chaque assiette inspirée de la cuisine japonaise contemporaine s’accorde parfaitement avec l’un de nos cocktails signatures ou encore avec une bouteille de saké.

EDAMAME
chilli | dashi
8
MAGURO DONBURI
thon de Gaspésie | riz | tobiko
24
SAKE DONBURI
saumon | riz | ikura
21
GYU TATAKI
boeuf | sauce gingembre | daikon
18
KARAAGE
poulet frit | sauce bambam | togarashi
12
YAKI-GYOZA (4)
gyoza poêlé | poulet | sauce ponzu
 11

MUSHI-GYOZA (4)  
gyoza vapeur | crevettes tigrées | boeuf

13
INARI SUSHI (2)
truffe | shitaké | tofu
10
MONAKA

sandwich gaufrette | fraise | matcha | crème glacée au saké

10

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Cet établissement fait partie du groupe COGIR restaurants

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Crédit photo : Matt Ayotte