Laissez-vous tenter par nos plats izakaya lors de votre soirée chez Hiba.
De l’apéro entre amis au souper tardif, chaque assiette inspirée de la cuisine japonaise contemporaine s’accorde parfaitement avec l’un de nos cocktails signatures ou encore avec une bouteille de saké.
| EDAMAME chilli | dashi |
8 |
| MAGURO DONBURI thon de Gaspésie | riz | tobiko |
24 |
| SAKE DONBURI saumon | riz | ikura |
21 |
| GYU TATAKI boeuf | sauce gingembre | daikon |
18 |
| KARAAGE poulet frit | sauce bambam | togarashi |
12 |
| YAKI-GYOZA (4) gyoza poêlé | poulet | sauce ponzu |
11 |
|
MUSHI-GYOZA (4) |
13 |
| INARI SUSHI (2) truffe | shitaké | tofu |
10 |
| MONAKA sandwich gaufrette | fraise | matcha | crème glacée au saké |
10 |
© 2025 Hiba. Tous droits réservés.
Cet établissement fait partie du groupe COGIR restaurants
Site web réalisé par Kim Trudel
Crédit photo : Matt Ayotte